Федеральный уровень
1) ФЗ №273 от 29.12.2012 «Об образовании в РФ». Статья 37. Организация питания обучающихся http://zakonobobrazovanii.ru/glava-4/statya-37
2) ФЗ №29 от 02.01.2000 (в ред. от 13.07.2015) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_25584/
3) СанПиН 2.4.1.3049-13 от 15.05.2013 (в ред. от 27.08.2015) Постановление №26. Требования к организации питания в дошкольных образовательных организациях http://docs.cntd.ru/document/499023522
4) Приказ Минздравсоцразвития РФ №213н, https://legalacts.ru/doc/prikaz-minzdravsotsrazvitija-rossii-n-213n-minobrnauki-rossii/
5) Минобрнауки РФ №178 от 11.03.2012 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/70063904/
https://base.garant.ru/70414724/2c76d2a011ee361c38e9a5e0ec0a1a12/#friends
https://base.garant.ru/70414724/c192d36be52d1b8c5e7a8719c66c0120/
8) Суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах)
9) Федеральный закон от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»
http://docs.cntd.ru/document/902105357
10) Федеральный закон от 24 июня 2008 г. № 90-ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию»
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_77853/
11) Федеральный закон от 27 октября 2008 г. № 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/12063096/
https://base.garant.ru/71127946/
Муниципальный уровень
1) О внесении изменения в решение Челябинской городской Думы от 10.12.2013 № 46/21
«Об утверждении отдельных категорий воспитанников и учащихся муниципальных образовательных учреждений города Челябинска, имеющих право на получение питания за счет средств бюджета города Челябинска»
http://www.chel-edu.ru/docs/?id=3335
https://cheladmin.ru/ru/resulution/rasporyazhenie-administracii-g-chelyabinska-no-8729
http://www.chel-edu.ru/docs/?id=3484
Локальный уровень